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奇跡の、、、

2021年9月15日

秋の気配がして来ました。

 

今年は毎年感じられなかった「秋」ってもんを感じられそうです。

 

早く宣言解除にならないかな、、、秋の味覚と生ビール。

 

 

久しぶりのJR衣笠駅前座れる立ち食い蕎麦屋 本陣」の天玉そばはこの上ないレイアウトでありました。

 

見事に乗せられたスカ天はなんとボディーの大半(98%以上)を汁没から逃れた奇跡の配置、スカ天の真ん中から垂直に丼の真ん中に直線を引けばなんとこちらもなんと奇跡のど真ん中であります。

 

その上にネギを配置(一個脱落)、卵は右利きに食べ易いように計算された左配置、まさに今までで1番のアワードであります。

 

今日も美味しくいただきました。

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