伸びたラーメン。
テレビ東京の、「お茶の間の真実 もしかして私だけ！？」で、伸びきったラーメンが好きと言う信じられない人がおりました。
その人はタレントの勝俣州和。
その愛好ぶりは、出前を取る時も食べる一時間前に頼んで、わざと麺をふやかせて食べるという徹底したものです。
で、この「のびたラーメン」、、、
ラーメン好きのオイラが一番気に入らないラーメンスタイルでもあったんですけど、 今日のテレビの演出を見てるとコレがまた旨そうなんだよ。
司会の長嶋一茂曰く、 「ラーメンのスープが全部吸われて染み込んで、しかも、チャーシューやネギ、メンマの味まで染み込んでいる」 だそうな、、、
、、、う～む、、、、自分の意思を曲げてまで、食ってみたいと思うか、、、、
伸びたラーメンなんぞ絶対に許せないと思うんだけどよ、違う食い物として見れば、またコレが「あり！」なんだよなぁ、、、もし、、、、
現に永谷園の煮込みラーメンを、当初は「ラーメンを煮込んじまうのかよ！！キモチわりぃ、、、」などと散々抜かしていたオイラ、 今じゃあの煮込んでもいつまでもコシのあるラーメンの製造技術と、野菜とラーメンを煮込んだ味に完全にハマっちゃってますんもんねぇ。
思考を変えて見ると、食の世界もグンと広がるかも分からんなぁ、、、、
食えなかったナスも、美味しくいただけるようになるかも分からんぜ。
味とパフォーマンスが行きつく所まで行きついてしまったスーパー国民食ラーメン、、。
もはやブームもこれまでかと思いきや、この「のびたらーめん」が、次のブレイクネタになるのでしょうか？
壁にメニューが掲げられる日を期待いたします。
一回は食って見たいモンですな。
ただこの「のびたラーメン」、注文してテーブルに届いてから一時間以上待たなければいけないのが難点です。
今後の調理スタディに、期待いたしますがな。
写真はイメージです、、、麺はまだシャキッとしております。