牛たん責め。
近所の修理屋野郎どもと、チョイと遅めの新年会をやりました。
場所は横須賀のコチラのお店。
老舗牛たん料理屋、「西洋軒」。
飲食店が、つぶれちゃ新規オープンを繰り返しているこの横須賀中央で、大昔から営業してる老舗中の老舗の店です。
ホント、この街で何十年も続いているお店ってな、なかなかありませんで、天然記念物ですわな、、、
大したもんです。
んで、今日のコース、、、、
牛たんの刺身から始まり、
牛たんの塩焼き、
牛たんのニンニク焼き、
牛たんの醤油焼き、
牛たんの秘伝たれ焼き、
牛たんの煮込み、
牛たんのシチュー、
牛たんのから揚げ、
牛たんのガーリック飯、
牛たんのなんだかも出てきたな、、、
全部、牛たん也！（サラダ除く）
メニュー見ててな、「この料理はなんの肉を使ってるんですか？」って聞いたらよ、「全部牛たんです、、、牛たんしかありません、、、」 と、、、
当たり前ですな、牛たん専門店なんですから、、、、
で特に、シメの牛たんガーリック焼き飯のニンニクがけっこうな生ガスなワケでして、食ってる時は美味くて良いモノの、 明日のお口の匂いと、う○この匂いががとても心配になる一品でした。
写真は一発目に出てきた「刺し」。
霜霜加減が、なかなかグッドじゃぁ、あ～りませんか。
コチラも、超レアレア、生々ニンニクで頂きます。
皆さんもお試しアレ。
明日の臭気がマジで気になるワイ