カレー鍋。
「カレー鍋」なんぞをやりました。
我が家はカレー鍋は、今日で３回目位でしょうかね？
カレー鍋、、、、永谷園から発売された時、「えっ？？？カレー鍋？？？」と、半信半疑でしたが、食い付けるとけっこうハマります。
そう言えば、あれだけ気持ち悪がっていた「煮込みラーメン」ももう、自分的なブームではすでに不動の地位となっておりますワイ （笑
料理とは「良い材料、いい腕」の前に、発想を豊かにして取りかかると、また新しいメニューが広がってきます。
夜、爆笑問題が司会をやっていたどこかの番組で、液体窒素を使って食材を凍らせて作るレシピをやっておりました。
フォアグラをメレンゲ状にして凍結するんですが、半凍結にして中はトロトロ外はパリパリにした料理やら、 ヨーグルトを凍らせて粉砕して粉状にしたものを果物に掛けて食べると、、、、
皆さん新型アイスの如く、絶賛されておりました。
テレビを見ながら一つ思う、、、
どれもこれも旨そうなんですが、液体窒素ってな体には悪い影響を与えないんだろうか？
食材にドボドボかけてましたよ（笑
行き着くところまで行き着いてしまった外食産業、ファミリーレストランのデザートメニューに登場するのもそう遠くはないと思いますが、 気持ち悪くて食べられない人って、最初はたくさんいるでしょうな。