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安くてもオイシイ物。

また休みですヮ、、、(苦笑

こうも休んだり働いたりしていると、マジで体の方が参ってしまいますナ(笑

いっそのこと、こう言うパターンは連休にしたろか??

ショボ会社、そうも言ってられないんですよねぇ、、、(涙

 

今日はジムに行ったので、昼めしは一人寂しく外で食べました。

行きつけのラーメン屋がめちゃくちゃ混んでいましたので、家の近所にあるなんの変哲もないそば屋に行って、 これまた何の変哲もないチャーシューワンタン麺なんぞを食いました。

 

むむむっ、、、美味いぞ、、、なんなんだ、この懐かしげなスープは、、、、

そば屋のラーメン独特の薄スープの割に出汁も利いててマジで美味いじゃないか。

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今時のラーメン屋さんてその過剰な競争から、ヘンなタレ入れたりワザと焦がした葱入れたり、 麺も太麺だとか細麺だとかいろいろ試行錯誤を繰り返してしのぎを削っていらっしゃるでしょ?

最近じゃ、もうラーメンの原形を留めていないくらいカスタマイズされてるラーメンも登場してますよね。

 

確かに競争ってな大事だともいますけどね、、、スープや麺をこねくり回すだけ回して、レベルは上がるが値段も上がる。

で、行き着くとこまで言ってしまったら、次の手が見つからずお客に飽きられる、、、、

して、取り残されて行くと、挙句の果てには「閉店」と、、、、

 

ヘンにいじくり回さず、原点に戻って考えるとまた新しいラーメン文化が開けるんじゃないかと思いますヮ。

アホみたいに並んで待たずすぐ入店できる、素朴なラーメンの方が美味しく思えてしまいます。

流行りのラーメンより、値段も安いコチラのラーメン方が、これからのトレンドじゃないかと思えた一瞬でした。

 

、、、単純に歳とったか??(笑

 

 

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夜は夜で一パック280円のパンチェッタをアテに、一本たったの580円の白ワインで堪能しました。

世の中金掛けて高価な食材求めるよりも、探せば安くて美味いモンてたくさんあるモンです。

 

 

 

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