人間カンケーが難しくなる食べ物（笑
メチャクチャ残業しました。
ジムにも行きました。
時間もメチャ遅くなりました（悲
腹が減ったので、ラーメン食って帰りました（笑
先週、大津に開店した「大津家」に行ったんですが、、、。
最近のオイラのラーメン事情では、新しく出来たラーメン屋には絶対に行きません。
昔は、ラーメン屋が出来る前から調査して、開店と同時に行って並んでも食べたものですけどね。
店を改装していると、看板も厨房設備もまだ何もない状態でも「あっ、ココラーメン屋になるんだっ、、、」と、 すぐに分かるほど素敵なハナを持ってましたっけ(笑
今じゃラーメン屋が出来て、半年ぐらい経ってもまだ客が絶えないようなら来店して食べる様にしています。
だって、開店してもすぐ潰れてほかの名前に変わっちまうんだもん。
今日のこの店は、店主が壱六家出身で顔馴染なので、挨拶がてらと思い開店直後のホヤホヤのお店にお邪魔と言うワケ。
とろとろチャーシューとクリーミーなスープは、壱六家の味を引き継いでおります。
臭みがぜんぜんない分、壱六よりも食べやすいかと思います。
近所に昼によく行く家系ラーメンがありますけど、そちらのラーメン屋の家系スープはキリっとした醤油味。
ココのはぜんぜん違い、トロっトロのトロトロです。
こうなると、何が家系なのかよく分かりませんです（笑
そうそう、、そこいら中によく行くラーメン屋があって、いろんな店に浮気すると人間カンケーまで難しくなるぞ（笑
こんなブログ書いてて、今度よそのラーメン屋に昼に行ったらめちゃくちゃバツが悪いぞ（笑
ラーメン一杯でよけーな心配したくねぇな（笑
ま、いっか、、、
今日もお客さんがたくさん。
開店してからはお客さんが列を作って待っております。
ココ横須賀じゃ、今や珍しい光景です。
確かココは、「竜馬」だか「龍馬」って名前のラーメン屋で、その前は「竜王」、またその前は「ラーメンショップ」 なんて名前のラーメン屋が次々に変わっていった様な気がします。
めぐりめぐって、彼の経営に変わったと言う事ですが、いつまでも変わらずお客が列を作り続けるラーメン屋を目指して下さい。