牛たんへGO!

昨日も国と国の関係ってよくワカランと言いましたが、今の激動している世界の国々を見ているとますますわからん事が出てきます。

 

「昨日の敵は今日の友」（特にこれ）、「敵の敵は味方」なんて言葉がこういう状態から生まれた言葉ってのがよくワカル。

 

中国の王毅外交官がラブロフの旦那に誘われれてインドに訪印してるくらいですから異常事態といえば異常事態ですな〜〜、、、

 

ともあれサミットは成功してバイデンさんが無事に帰国して何よりです、、、この国じゃ何にも起こりませんけどね。

 

 

さて、今日はお友達の所でPMTC（ググって下さい）やってもらって口の中スッキリしました。

 

スッキリした所で藤沢に出来た仙台に本店のある「牛たん　利久」へ試し食いにお邪魔しました。

 

本店は2度訪れたことがありすごいレベルの高いお店なので、同じパフォーマンスか検証の意味も兼ねてです（ヤなやつ　笑）

 

メニューはほとんど同じで今日は10枚定食をチョイス、テールスープとかが付いているのもまったく同じ、味もパフォーマンスもまったく同じでありました。

 

特にテールスープは韓国料理の様に濃厚でなくテンジャン系よりも胡椒が合うさっぱりタイプでありまして、牛タンによくマッチします。そんなとこかなり忠実。

 

若干厳し目に言えば牛タンのクォリティーが本店の方がキモチ良かった様なそうでもない様な、、、（本当にヤなやつだ　笑）

 

では、参りましょう。

 

『牛たん　炭焼き利久　藤沢店 』

【住所】神奈川県藤沢市南藤沢1-2 リエール藤沢 2F

【営業時間】　11：００～22:00（L.O.21：30）　日曜営業

【定休】　要す確認

まぁ、この定食で3000円ですからね、超高級料理といっても過言ではない訳でして、他にもたくさんある利休も是非味もサービスもブレないで行って頂きたいと思うのであります。

 

なかなか良い照り、漬物と麦飯が本当によく合います。

仙台本店と藤沢店も是非どうぞ。